汉口一家大型酒店的执总，年薪十多万元，此外每年都有送出去培训的机会。这样的待遇与国内某著名网站的薪酬调查结果基本吻合：对高端人才紧缺的酒店业来说，开出十万二十万的高年薪并不为奇。

　　该网站对高星级酒店(三星级以上)从业人员的薪酬调查表明：普通的礼宾领班年度税前现金收入总额为31000元，高者能达到48000元;前台领班年薪一般为35000元，高者可达69000元。

　　至于级别较高的行政总厨，其年度税前现金收入总额从8万元至13万元之间不等;餐饮经理年度税前现金收入总额在68000元至13万元之间;厨师长相比前两者，薪酬略低，其年度税前现金收入总额为46000元至84000元之间;而普通厨师年薪多在25000元至44000元之间。

　　对于有4年工作经验的人来说，整个行业的年度税前现金收入总额为27000元。此后，随着工作年限的不断增加，行业的整体年均薪酬不断提升。10年后，行业的整体年均薪酬超过31000元。分析表明，入行后的4-15年，多是酒店从业人员职业生涯的成长和成熟期。