Q：广州炉灶主管/厨师薪资多少？  
A：广州餐饮端薪资因门店体量与菜系而异，常见区间约7k-15k/月，旺季与绩效、分红另算；可在最佳东方对比同城同岗报价与福利。

Q：需要擅长哪些菜？  
A：通常要能独立控火候、出品稳定，熟悉粤菜基础（煲仔、炒、焖、蒸）及店内主打菜；在最佳东方看岗位描述，按要求准备试菜清单。

Q：面试更看重什么？  
A：看出品速度、口味一致性、成本与卫生规范、带班与排班能力；建议用最佳东方提前投递并沟通试工安排。