加入酒店业,你将收获什么?
时间: 2012-06-04 16:29:57

(一)系统、全面的培训计划
凯宾斯基的人事培训部副总监王巍先生表示,每一位加入酒店的新员工,酒店都会有一套系统的培训,而国际化酒店的培训计划更具高度的系统性。以凯宾斯基为例,它有一套非常标准化的完整的培训计划和相关教材,针对员工的专业技能、职业素养进行不间断的培训。除了必备的外语培训和有关职业道德、敬业精神、合作意识、道德水准等职业素质培养,还有专业技能培训,包括餐厅服务和客房、前厅、厨房等这些很具有部门工作特色的培训,甚至接电话的技巧也有专门的培训。经常出入星级酒店的人都有这种感受,这些酒店的服务自然舒适,服务人员礼貌热情,甚至脸上每一个自然的笑容都像经过刻意雕琢,随时把最灿烂的微笑献给客人。这就是酒店职业化培训的结果。
为了有针对性地提高员工的综合素质,酒店投入了相当多的时间和经费,根据员工需求和职业发展规划不断进行,不仅选派人员参加国内的专业培训机构的培训,而且还有海外培训计划,使管理人员获得开阔眼界和思路的机会。
(二)一个独特的成长环境
酒店独特的环境为人才的成长提供了得天独厚的条件。星级酒店中独特的语言环境和文化氛围培养了酒店人才高水平的语言能力和国际化视野。改革开放初期,酒店业成为首先受到国际性理念冲击的行业。酒店业直接将国外的先进管理培训经验用于国内,使这个行业的人才素质提高很快,迅速与国际先进的管理理念接轨。因此,在这种环境下工作的人,能够很快的锻炼自己,提升自我,收获成长。