Q：上海砧板/切配主管/厨师工资怎么算？  
A：多为“底薪+绩效/提成+加班费”，按月发放；砧板/切配主管可能含管理绩效。入职前可在最佳东方查看薪资范围与班次说明。  

Q：需要证吗？  
A：通常需健康证；部分门店要求厨师证/相关培训证明，按岗位与菜系而定。可在最佳东方职位要求里核对。  

Q：工作时间和休息怎么安排？  
A：餐饮多为早晚班或两头班，月休4-6天常见；以门店排班为准，建议面试确认加班计算方式。  

Q：面试要准备什么？  
A：带身份证、健康证（或办理回执）、过往工作证明；厨师常有试菜/刀工测试，可提前沟通流程。