求职问道

酒店经理面试题

时间: 2011-01-13 16:46:12

  酒店总经理应具备哪些条件或素质:

  你认为如何才能成为一名合格的酒店管理公司总经理(或者酒店管理公司总经理应该具备哪些方面的条件或素质)?酒店管理公司的总经理与单体酒店总经理的区别在哪里?

  参考答案:具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感;精通酒店管理业务,经验丰富;善于学习,思想敏锐、超前,有开拓创新意识;讲求效率,处事果断,敢于竞争,勇于负责;作风正派,办事公道,不徇私情。

  单体酒店总经理以自身酒店效益最大化为主要目标;酒店管理公司总经理除考虑单体酒店效益最大化外,还要考虑自身酒店管理公司的发展战略。

  请列出目前国内较为知名的经济型连锁酒店名称(包括民族品牌及国际品牌),并进行简单比较。

  参考答案:著名国际品牌法国雅高酒店集团旗下的经济型酒店品牌“宜必思”。其特色是:提倡现代、舒适以及快捷专业的服务。优势比较:强。

  由中国资产最大的酒店集团——首都旅游国际酒店集团和CTRIP于2002年6月共同投资组建的酒店连锁品牌——如家快捷连锁。其特色是:拥有全国统一免费订房电话。优势比较:强。

  世界著名的酒店管理公司美国胜腾集团旗下的酒店品牌——速8酒店,是世界上最大的特许经营经济型酒店品牌,目前在全球拥有近2200家的连锁店。其特色是:客户以自驾车的旅游者、商业和休闲的旅游散客等中档消费群体为主。优势比较:中等。

  锦江之星。锦江之星旅馆有限公司是中国规模最大的综合性旅游企业集团——锦江国际集团的子公司,是经营管理中国经济型连锁旅馆“锦江之星”的专业公司。其特色是:物美价廉、简洁实惠。

  “香格里拉”是香港上市公司香格里拉(亚洲)有限公司的品牌,该酒店集团隶属于马来西亚著名华商--“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适,加上亚洲人的殷勤好客之道,成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。

  香港朗豪酒店是一家2004年全新落成的一家高级酒店,位于旺角,大型购物中心和六十层甲级办公室大楼,将成为该区的中心枢纽,为整区带来全新面貌。酒店共有490间客房。踏出酒店范围便是香港热门购物之一的“女人街”及“运动用品街”,附近设有各类交通工具,旺角地铁站近在咫尺,交通方便快捷。

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