职位名称(Job Title)：管事员 直属上级(Supervisor)：管事部领班 所属部门(Function)：出品部

职位概要(Position Summary)：

　　负责餐厅厨房餐具及相关工具的清洁保养工作。

主要职责(Key Responsibility)：

　　◆负责机器设备的洗刷、擦亮、抛光、保养工作，确保所有的设备、器皿整洁和摆放有序。

　　◆负责餐厅厨房餐具及相关工具的清洁保养工作。

　　◆定期盘点瓷器、银器和玻璃器皿。防止偷窃和损坏。

任职资格(Job Qualification)：

　　◆为工作不懈的努力，对自己的工作承担相应的责任。

　　◆清楚自己工作的职责，寻求能提高工作技能及知识的机会。

　　◆在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象。

　　◆能够理解并完成各项工作，能够运用所掌握的知识完成新的任务. 工作成果始终保持准确。

　　◆确保工作在规定时限及工作责任内按时完成，确保工作的高效性，可顺利完成工作所需全部要素。

　　◆完成上级布置的任务。

态 度(Attitudes)：

　　◆端正、认真、负责、忠诚、吃苦耐劳、有服务意识。

晋升方向(Promotion Post)：

　　管事员→管事部领班→管事部主管→管事部经理