面试时，被面试官刁难，难以回答面试官提出的问题，这是常有的事，但是因为这些问题错失机会，你是否不甘心呢?最佳东方在这里和各位分享一些面试技巧，希望对各位求职者们有所帮助。

　　1 为什么离职?

　　面试官问这个问题是为了判断你是不是一个会抱怨的人，回答这个问题时，无论对于前一家酒店有多少怨言，受到多少委屈，千万不要在面试官抱怨或者指责，这样很容易给面试官留下负面影响，所以你可以从自身发展上回答。

　　你可以这样回答：我觉得上一份工作没有学习发展的空间，而自己又想在现在应聘的这份工作相关的产业中多加学习。或是“前一份工作与我的生涯规划不合”等等，回答的答案最好是积极正面的。

　　2 工作有失误怎么处理?

　　面试官问这个问题是为了考察求职者的应变能力以及处理问题的能力，还有求职者的责任心，是否会推卸责任等等。

　　你可以这样做：首先你不要立即回答，你可以作出思考状，否则就会给别人你在背诵答案的感觉。在阐述你的解决方法时，思路要清晰，具有逻辑：1 出现失误时，先判断是否可挽回，如故不能可以需求上级以及酒店的帮助2在问题解决后，可向老板表示自己愿意接受此次失误的相关惩罚3对此次事件做出总结，并希望他人引以为戒。

　　3 你可以保证在多久之内不跳槽?

　　面试官问这个问题是为了确定求职者的稳定性，人员流动是现在很多酒店都担心的问题。

　　你可以这样做：先询问面试官如果被录取，那么签订的合同是多久。如果是3年以内的话，可以按照合同签订的时间长度来说;如果时间在3年以上，可以这样说：如果贵公司能够给我提供一个良好的发展平台和足够的发展空间，我是不会随意跳槽的。

　　4 你觉得你什么方面欠缺?

　　面试官问这个问题是为了测试你对自己的认识和判断，面试官对于求职者的一些小确定其实并不会在意，他只在乎你能不能够正确的评价自己。

　　你可以这样做：首先你确定自己处在什么时期，如果你是应届毕业生，你可以从经验上来说，表示你有扎实的理论知识，但是经验缺乏。如果你是一个女性，应聘管理者，你可以从管理者需要的素质来说，说自己不像女人，不够温柔等等。情况还有很多种，需要求职者根据自己的实际情况回答，但是要围绕目标岗位所需要的素质和技能等回答。